Ingredientai:

50 ml šviesaus romo,
50 ml auksinio romo,
50 ml tamsaus romo,
30 ml abrikosų brendžio,
15 žaliųjų citrinų sulčių,
30 ml apelsinų sulčių,
50 ml ananasų sulčių,
šlakelis granatų sirupo,
15 ml 151° stiprumo „Demerara“ romo,
apelsino griežinėlis,
citrinos griežinėlis,
žalios mėtos šakelė,
2 vyšnelės (1 raudona ir 1 žalia).

Paruošimas:

Užtenka šio kokteilio pavadinimo ir žvilgtelėti į jo spalvingas sudedamąsias dalis ir suvoksime, jog tai – be jokios abejonės! – visų romo kokteilių „tėvas“.

Suplakite visas dalis, išskyrus „Demerara“ romą, kokteilių plaktuvu. Supilkite į didesnę taurę ir atsargiai (geriausiai naudodami apverstą arbatinį šaukštelį) ant paviršiaus užpilkite „Demerara“ romo. Papuoškite apelsino ir citrinos griežinėliais, mėtos šakele ir skirtingų spalvų vyšnelėmis. Taip pat galite įkišti ir dekoratyvinį skėti arba ant taurės kraštelio žaismingai užkabinti plastmasinę beždžionėlę.

Kaip žinia, yra specialių taurių, skirtų būtent „Zombio“ kokteiliui supilti. Kolinzo taurė taip pat puikiai tinka.

Plačiau...

Ingredientai:

85 ml Jamaikos romo,
30 ml žaliųjų citrinų sulčių,
30 ml apelsinų sulčių,
85 ml ananasų sulčių (nebūtinai),
šlakelis granatų sirupo,
2 šlakeliai trilapės kartokšlės antpilo,
žaliosios citrinos griežinėlis.

Paruošimas:

Tradiciškai šis kokteilis gaminamas naudojant „Myers“ romą, atvežtą iš Jamaikos. Plantatoriaus punšas yra vienas seniausių kokteilių su romu. Gaminama pagal surimuotą receptą: „viens – rūgštaus (žaliųjų citrinų sultys) ir du saldaus (cukraus sirupas), tris – silpnesnio (ledas) ir – stipraus (romas)“.

Sudedamąsias kokteilio dalis suplakite kartu su grūstu ledu ir supilkite į Kolinzo taurę. Jei norite, galite pridėti dar daugiau ledo. Išmaišykite ir papuoškite žaliosios citrinos griežinėliu.

Plačiau...

Ingredientai:

50 ml šviesaus romo,
50 ml ananasų sulčių,
30 ml kokoso pieno,
15 ml tirštos grietinėlės,
1 išskobtas kokoso riešutas (jei norite),
ananaso griežinėlis,
dalmatinė vyšnelė.

Paruošimas:

Sumaišykite sudedamąsias kokteilio dalis plaktuvu. Akivaizdu, kad kokoso riešutas išskobtu vidumi kol kas palauks savo eilės, kol bus panaudotas pagal paskirtį, t. y. iš jo gersime jau paruoštą kokteilį. Na, o jei nenorite atrodo kaip Flintstounas, tai galite supilti kokteilį į kur kas šiuolaikiškesnius indus, pavyzdžiui, didelį bokalą arba Kolinzo taurę. Papuoškite ananaso griežinėliu ir dalmatine vyšnele.

Jei pageidaujate, „Pina Colada“ kokteilį galite ir gerai suplakti kokteilių plaktuvu.

Plačiau...

Ingredientai:

50 ml šviesaus romo,
50 ml obuolių degtinės,
30 ml „Southern Comfort“,
25 g cukraus,
½ citrinos sulčių (neišmeskite žievelės)
30 ml 151° stiprumo „Demerara“ romo.

Paruošimas:

Nuo šio kokteilio neišraudonuokite iki mėlynumo. Iš tikrųjų šiuo gėrimu puikiai tinka pradėti vakarėlį. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išskyrus 151° stiprumo romą, su daugybe ledo. Dabar viską supilkite į aukštą taurę. Pamenat, pasilikome pusę išspaustos citrinos žievės? Šį vaisiaus kaušelį tiesiog padėkite ant kokteilio paviršiaus. Jį pripilkite 151° stiprumo romo. Uždekite. Šį ugnikalnį gurkšnokite pro ilgą šiaudelį, jeigu branginate savo antakius.

Plačiau...

Ingredientai:

1 žaliosios citrinos sultys,
20 ml auksinio (geltonojo) romo,
20 ml tamsaus romo,
10 ml „Kiurasao“ apelsinų likerio,
šlakelis migdolų sirupo,
šlakelis trilapės kartokšlės antpilo,
susukta žaliosios citrinos žievelė,
ananasų gabaliukų,
šviežios žalios mėtos.

Paruošimas:

Sudedamąsias dalis supilkite į ledo pridėtą paprastą arba Kolinzo taurę. Jei esat nusiteikę gana žaismingai, vietoje taurės galite panaudoti išskobtą ananasą. Papuoškite žaliosios citrinos griežinėliu, ananaso gabaliukais ir žalios mėtos lapeliu.

Plačiau...

Ingredientai:

40 ml šviesaus romo,
25 (1½ arbatinis šaukštelis) žaliųjų citrinų likerio (jeigu galite gauti, geriausiai tiktų ispaniškas „Spanish Crema de Lima“),
10 ml (2 arbatiniai šaukšteliai) žaliųjų citrinų sulčių,
10 ml (2 arbatiniai šaukšteliai) sauso vyno,
žaliosios citrinos griežinėlis.

Paruošimas:

Plakikliu suplakite sudedamąsias kokteilio dalis su 125 ml grūsto ledo. Supilkite į šampano taurę, papuoštą žaliosios citrinos griežinėliu.

Plačiau...

Ingredientai:

125 ml šviesaus romo,
15 ml „Cointreau“,
10 ml (2 arbatiniai šaukšteliai) apelsinų sulčių,
5 ml (1 arbatinis šaukštelis) citrinų sulčių,
5 ml (1 arbatinis šaukštelis) ananasų sulčių,
5 ml (1 arbatinis šaukštelis) aviečių sirupo,
ananaso griežinėlis,
dalmatinė vyšnelė.

Paruošimas:

Labai malonus būdas papildyti jūsų valgomų vaisių racioną. Itin gerai suplakite sudedamąsias kokteilio dalis su grūstu ledu ir supilkite paruoštą mišinį į atšaldytą kokteilių taurę. Papuoškite ananaso griežinėliu ir dalmatine vyšnele.

Plačiau...

Ingredientai:

85 ml „Havana Club Golden Rum“ (šviesus romas),
30 ml sauso vermuto,
šlakelis trilapės kartokšlės antpilo,
dalmatinė vyšnelė.

Paruošimas:

Sumaišykite kokteilio dalis su ledo kubeliais. Patiekite aukštoje taurėje, papuoštoje vyšnele.

Plačiau...

Ingredientai:

50 ml tamsaus romo,
30 ml džino,
15 ml kakavos kremo,
15 ml citrinų sulčių,
žiupsnelis imbiero,
apelsino griežinėlis.

Paruošimas:

Šis kokteilis turėtų kaip reikia sušildyti krūtinę. Suplakite dalis su ledu ir patiekite paprastoje kokteilių taurėje, pridėtoje ledo kubelių. Papuoškite apelsino griežinėliu.

Plačiau...

Ingredientai:

40 ml šviesaus romo,
½ žaliosios citrinos sultys,
2,5 ml (1½ arbatinis šaukštelis) cukraus.

Paruošimas:

„Daikiriu“ kokteilis pavadintas Kubos miestelio, kuriame gaminami kokteiliai, pavadinimu. Tai originalus klasikinio kokteilio receptas. Jo pagrindu šiandien gaminami įvairūs vaisiniai ir šaldyti kokteiliai. Stipriai suplakite sudedamąsias dalis kartu su grūstu ledu. Supilkite į atšaldytą kokteilių taurę. Jeigu citrinų sultis pakeisite vermutu ir šlakeliu granatų sirupo, kokteilis vadinsis „Prezidentu“.

Norėdami pasigaminti vaisinio „Daikirio“, galite naudoti kokius tik norite vaisius. Tiesiog supilkite visas dalis (kaip nurodyta viršuje) į plaktuvą, įpilkite 40 ml apelsinų sulčių, maždaug 50 ml pasirinktų vaisių sulčių bei 30 ml atitinkamo vaisinio likerio. Tik atminkite, kad ir kokius vaisius pasirinksite, būtinai reikia nulupti odelę, antrais jūsų skanusis „Daikiris“ įgaus kartoką skonį. Pasigaminkite bananų „Daikirį“ su bananų ir grietinėlės likeriu.

Norėtumėte smarkiai atšaldyto „Daikirio“? įmeskite į plakiklį penkis šešis grūstus ledo kubelius, tada sudėkite kitas kokteilio dalis ir plakite keletą minučių, kol mišinys įgaus sniego pavidalą. Žinoma, šiam „Daikirio“ kokteiliui reikės didesnių taurių nei originaliam „Daikiriui“. Paimkite aukštas kokteilių arba Kolinzo taures ir papuoškite atitinkamais vaisiais.

Plačiau...