Pyragas „Kokosinukas“

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 10
Kremui:

  • Grietinė, 0,5 stikl.;
  • Kokoso drožlės, 0,3 stikl.;
  • Cukrus, 1 v.š.;
Pagrindui:

  • Pyrago lakštas, 1 vnt.;
Pudingui:

  • Kiaušiniai, 2 vnt.;
  • Grietinė, 1,5 stikl.;
  • Kokoso pienas, 1,5 stikl.;
  • Kokoso drožlės, 1,3 stikl.;
  • Cukrus, 1 stikl.;
  • Miltai, 0,5 stikl.;
  • Vanilė, 0,5 a.š.;
  • Druska, 0,3 a.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Sumaišykite miltus, 1 stiklinę cukraus ir druską didelėje keptuvėje.
  2. Išplakti kiaušinius, kokoso pieną ir pudingui skirtą grietinę, viską supilkite į keptuvę.
  3. Sumažinkite ugnį iki vidutinio karštumo ir nuolat plakite. Po kelių minučių masė turėtų sutirštėti.
  4. Kai masė pasidarys pudingo pavidalo, nuimkite keptuvę nuo ugnies ir sumaišykite su vanile bei 1,25 stiklinės kokoso drožlių.
  5. Gautą masę supilkite ant pyrago lakšto (galima pasigaminti patiems arba įsigyti jau paruoštą) ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
  6. Kremui iki standžių putų suplakite 0,5 stiklinės grietinės ir 0,5 šaukšto cukraus.
  7. Kremu aptepkite atšalusį pyragą bei apibarstykite pakepintomis kokoso drožlėmis (kokoso drožles kepinti kelias minutes įkaitintoje orkaitėje iki tol, kol gražiai paruduos).
Pyragas „Kokosinukas“ Pyragas „Kokosinukas“
Receptą atsiuntė: Ela

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Kepiniai, Pyragai | Nėra komentarų

Vaisių fondiu su šokoladu

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 4
Šokoladui:

  • Šokoladas, 200 gr.;
  • Plakta grietinėlė, 4 v.š.;
  • Kava, 2 v.š.;
  • Vanilės ekstraktas, 1 a.š.;
  • Druska, 1 žiups.;
Vaisiai:

  • Ananasai, 200 gr.;
  • Braškės, 8 vnt.;
  • Bananai, 2 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Pasmulkinkite ir ištirpinkite šokoladą mikrobangų krosnelėje arba garų vonelėje.
  2. Sudėkite į jį plaktą grietinėlę (ją galte išplakti patys arba naudoti iš flakonėlio), vanilę, šaukštą virtos kavos ir šiek tiek druskos. Viską išmaišykite.
  3. Supilkite šokoladą į fondiu puodynę ir vaišinkitės su vaisiais.
Vaisių fondiu su šokoladu Vaisių fondiu su šokoladu
Receptą atsiuntė: Renata

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Desertai | Nėra komentarų

Kokteilis su degtine ir likeriu

Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Porcijų kiekis: 2
Kokteiliui:

  • Degtinė, 100 ml;
  • Citrinos sultys, 40 ml;
  • Apelsinų likeris, 30 ml;
  • Avietės, 4 vnt.;
  • Sprite, 150 ml;
  • Mėta, 2 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Panaudodami plaktuvą suplakite degtinę, likerį, sultis ir ledukus.
  2. Padalinkite į dvi stiklines. Ant viršaus užpilkite „Sprite“ ir papuoškite mėta ir avietėmis.
Kokteilis su degtine ir likeriu Kokteilis su degtine ir likeriu
Receptą atsiuntė: Simona

Plačiau...
Kategorija: Alkoholiniai kokteiliai, Amerikietiški patiekalai, Degtinės kokteiliai, Likerio kokteiliai | Nėra komentarų

Grybai įdaryti riešutais

Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Porcijų kiekis: 6
Įdarui:

  • Svogūnai, 1 vnt.;
  • Druska, 1 žiups.;
  • Česnakai, 2 skilt.;
  • Graikiniai riešutai, 2 v.š.;
  • Petražolės, 1 pund.;
  • Džiūvėsėliai, 2 v.š.;
  • Džiovinti čiobreliai, 1 a.š.;
  • Vištienos sultinys, 2 v.š.;
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
Reikės:

  • Grybai, 20 vnt.;
  • Sviestas, 1 v.š.;
  • Parmezano sūris, 2 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių pagal Celsijų ir susmulkinkite visus produktus, išskyrus grybus.
  2. Grybų kepurėles atskirkite nuo kotų. Supjaustykite kotus ir pakepinkite juos svieste. Sudėkite susmulkintą svogūną, nuolat maišant kepkite 4-5 minutes.
  3. Į kepamą masę sudėkite česnaką, riešutus ir pabarstykite druska. Maišant dar kepkite 2 minutes.
  4. Nuimkite nuo ugnies. Įdėkite petražoles, džiuvėsėlius ir čiobrelius. Supilkite sultinį (galima pilti chereso vyną) ir likusius produktus (išskyrus sūrį ir kepurėles). Išmaišykite, kelis kartus paspauskite lyg paslėgdami, kad gautųsi kažkas panašaus į vientisą masę.
  5. Apkepinkite grybų kepurėles aliejuje ir tada į jas įdėkite įdaro.
  6. Sudėkite grybukus ant skardos, pabarstykite sutarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje 20-25 minutes, kol sūris šiek tiek paruduos.
  7. Palikite 5 minutėms atvėsti ir tiekite ant stalo.
Grybai įdaryti riešutais Grybai įdaryti riešutais
Receptą atsiuntė: Loreta

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Grybų patiekalai | Nėra komentarų

Maskarponės sūrio pyragaičiai su riešutais

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 2
Kremui:

  • Maskarponės sūris, 250 gr.;
  • Cukrus, 2 v.š.;
  • Citrinos sultys, 1 v.š.;
  • Plakta grietinėlė, 100 gr.;
Padui:

  • Sausainiai, 50 gr.;
  • Riešutai, 40 gr.;
  • Klevų sirupas, 2 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Susmulkinkite sausainius bei riešutus ir sumaišykite kartu su klevų sirupu.
  2. Padalinkite į dvi nedideles pyragaičių formeles, suslėkite.
  3. Sumaišykite sūrį su cukrumi ir citrinos sultimis.
  4. Sūrio masę įmaišykite į plaktą grietinėlę.
  5. Gautą masę padalinkite abiems formelėms.
  6. Dėkite į šaldytuvą ir palaikykite, kol sustengs (apie 2 valandas).

Maskarponės sūrio pyragaičiai su riešutais Maskarponės sūrio pyragaičiai su riešutaisReceptą atsiuntė: Gabija

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Desertai | Nėra komentarų

Briuselio kopūstai su svogūnais

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų kiekis: 6
Reikės:

  • Briuselio kopūstai, 500 gr.;
  • Svogūnai, 250 gr.;
  • Sviestas, 2 v.š.;
  • Druska, 3 žiups.;
  • Citrina, 1 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Nupjaukite briuselio kopūstų galiukus ir perpjaukite juos pusiau. Įpjaukite šerdį kaip nurodyta video.
  2. Svogūnus pasirinkite, kad būtų panašaus dydžio kaip briuselio kopūstai. Nupjaukite viršūnėles.
  3. Užvirinkite puodą vandens, negailėdami įdėkite druskos ir sudėkite kopūstus. Virkite 2 minutes.
  4. Išvirusius kopūstus dėkite iš karšto vandens tiesiai į šaltą vandenį. Nuvarvinkite ir nusausinkite.
  5. Į tą patį verdantį vandenį sudėkite svogūnus. Juos virkite apie 10 minučių. Išimkite iš puodo ir nuimkite lukštus.
  6. Sviestą ištirpinkite keptuvėje. Kai sviestas pakeps ir pradės ruduoti, sudėkite kopūstus ir svogūnus, pabarstykite druska, pipirais. Pamaišykite ir išjunkite viryklę.
  7. Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių ir kepkite 15-20 minučių.
  8. Iškepusias daržoves dėkite į lėkštes ir patiekite kartu su citrinos riekelėmis.

Briuselio kopūstai su svogūnais Briuselio kopūstai su svogūnaisReceptą atsiuntė: Simona

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Daržovių patiekalai | Nėra komentarų

Citrinų uogienė

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai:

  • Citrinos, 3 vnt.;
  • Druska, 0,5 stikl.;
  • Cukrus, 0,5 stikl.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Supjaustykite citrinas ir išimkite visus kauliukus.
  2. Sumaišykite cukrų su druska.
  3. Ant dugno pilkite cukraus ir druskos mišinio, tada citrinų, vėl mišinio ir kartokite taip, kad viršutinis sluoksnis būtų cukraus ir druskos.

    (Arba galite tiesiog inde sumaišyti citrinas su paruoštu mišiniu)

  4. Užsukite stiklainio dangtelį ir palikite trims dienoms parūgti.
  5. Galima nautoti iš karto po trijų dienų. Taip pat galite laikyti šaldytuve arba šaldiklyje kelis mėnesius.

Citrinų uogienė Citrinų uogienėReceptą atsiuntė: Simona

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai | Nėra komentarų

Jautienos kepsnys

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 4
Ingredientai:

  • Prieskoniai žuviai, 3 v.š.;
  • Imbieras, 1 v.š.;
  • Česnakai, 3 skilt.;
  • Raudonasis karis, milteliai, 1 v.š.;
  • Ryžių actas, 0,3 stikl.;
  • Aštrus padažas, 1 v.š.;
  • Raudinasis karis, pasta, 1 a.š.;
  • Jautienos šoninė, 1 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Visus nurodytus prieskonius sumaišykite dideliame inde.
  2. Gautoje masėje apvoliokite jautienos šoninę. Darykite tai kelis kartus valandos bėgyje.
  3. Kambario temperatūroje mėsa greičiau įsimarinuoja.
  4. Galite mėsą šiek tiek įtrinti alyvuogių aliejumi.
  5. Kepkite šoninę ant griliaus. Taip pat galite panaudoti šiek tiek šviežio baziliko.
  6. Iškeptą šoninę palikite kelioms minutėms pravėsti ir pjaustykite skersai raumenų skaidulų.

Jautienos kepsnys1 Jautienos kepsnysReceptą atsiuntė: Dovilė

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Jautienos patiekalai, Kepsniai ir karbonadai, Mėsos patiekalai | Nėra komentarų

Vermuto kokteilis su alyvuogėmis

Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Porcijų kiekis: 1
Kokteiliui:

  • Vermutas, 2 a.š.;
  • Džinas, 60 ml;
  • Ledukai, 3 gab.;
  • Rozmarinas, 1 vnt.;
  • Alyvuogės, 3 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Suplakite džiną, vermutą ir ledukus.
  2. Plakinį supilkite į taurę, papuoškite alyvuogėmis, pervertomis rozmarino šakele.

Vermuto kokteilis su alyvuogėmis Vermuto kokteilis su alyvuogėmisAtsiuntė: Marius

Plačiau...
Kategorija: Alkoholiniai kokteiliai, Amerikietiški patiekalai, Džino kokteiliai | Nėra komentarų

Šokoladinis pyragas „Šokoladainis“

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 8
Tešlai:

  • Šokoladas, 220 gr.;
  • Cukrus, 1,5 stikl.;
  • Kiaušiniai, 4 vnt.;
  • Sviestas, 150 gr.;
  • Vanilės ekstraktas, 1 a.š.;
  • Miltai, 90 gr.;
  • Druska, 1 žiups.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
  2. Ištepkite 40 g sviestu kepimo formą (20 cm pločio). Padenkite ją kepimo popieriumi, taip, kad kraštuose išlįstų per du pirštus.
  3. Garuose ištirpinkite 110 g sviesto ir visą šokoladą. Maišykite, kol ištirps ir pasidarys vientisa masė. Tuomet leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Tai užtruks 10-15 minučių.
  4. Į atvėsusį šokoladą įmaišykite cukrų iki vientisos masės.
  5. Įmuškite po vieną kiaušinį ir vanilės ekstraktą.
  6. Paskutinis etapas, įmaišykite miltus ir druską.
  7. Gautą tešlą supilkite į kepimo formą.
  8. Kepkite 40-45 minutes.
  9. Iškepusiam pyragui leiskite atvėsti.

1715 Šokoladinis pyragas „Šokoladainis“Receptą atsiuntė: Deimantė

Plačiau...
Kategorija: Amerikietiški patiekalai, Kepiniai, Pyragai | Nėra komentarų
← Senesni receptai