Pyragėlis su įdaru

Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Porcijų kiekis: 6
Įdarui:

  • Dešrelės, rūkytos, 120 gr.;
  • Pieniškos dešrelės, 120 gr.;
  • Pomidorų padažas, 50 gr.;
  • Mocarela sūris, 50 gr.;
  • Raudonėliai (Oreganas), 1 žiups.;
Tešlai:

  • Miltai, 100 gr.;
  • Mielės, 35 gr.;
  • Aliejus, 2 v.š.;
  • Druska, 1 a.š.;
  • Cukrus, 1 a.š.;
  • Vanduo, 1 stikl.;
Papuošimui:

  • Prieskoniai picai, 1 žiups.;
  • Kiaušinio tryniai, 1 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Iš tešlai skirtų produktų padarome mielinę tešlą ir ją paliekame pakilti pusvalandžiui. Po to iškočiojame.
  2. Prie krašto dedame pieniškas dešreles perpjautas per pusę, barstome sūrį sumaišytą su raudonėliu ir vieną kartą apsukame.
  3. Dedame pjaustytas rūkytas dešreles, pilame pomidorų padažą ir gražiai susukame į volelį. Formuojame kaip gyvatę.
  4. Kiaušinio trynį išplakame su picos prieskoniais ir juo aptepame gyvačiuką.
  5. Dedame kepti i 200C orkaitę vos ilgiau nei pusvalandis. Skanaus!

pyragelis su idaru Pyragėlis su įdaruReceptą atsiuntė Regina

Plačiau...
Kategorija: Ispaniški patiekalai, Kepiniai, Pyragai | Nėra komentarų

Pica aštrumo mėgėjams

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 1
Įdarui:

  • Sūris, fermentinis, 100 gr.;
  • Saliamio dešra, 80 gr.;
  • Pomidorų padažas, 2 v.š.;
  • Čili pipiras, 1 vnt.;
  • Pomidoras, 1 vnt.;
  • Jalapenai, 1 vnt.;
  • Paprika, 0,5 vnt.;
Padui:

  • Miltai, kvietiniai, 125 gr.;
  • Mielės, 10 gr.;
  • Kiaušiniai, 1 vnt.;
  • Cukrus, 1 a.š.;
  • Alyvuogių aliejus, 3 a.š.;
  • Druska, 0,5 a.š.;
  • Pienas, 0,5 stikl.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Iš miltų, mielių, pieno, kiaušinio, cukraus ir druskos išminkykite tešlą, kad neliptų prie rankų. Jei tešla limpa, pridėkite miltų. Iškočiokite ir palaukite kol pakils. Po to vėl iškočiokite į apvalią formą ir aptepkite aliejumi.
  2. Picos padą patepkite pomidorų padažu, uždėkite saliamį, pomidorų griežinėlius, smulkintą papriką, griežinėliais pjaustytą čili pipirą, kelis jalapeno girežinėlius.
  3. Apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.
  4. Kepkite 180C orkaitėje kol sūris ištirps ir padas iškeps.

pica astrumo megejams Pica aštrumo mėgėjamsReceptą atsiuntė Reda

Plačiau...
Kategorija: Ispaniški patiekalai, Picos, Užkandžiai | Nėra komentarų