Kriaušių kisielius su bruknėmis

Ingredientai:

4 didelės kriaušės,
1 stiklinė bruknių ,
7 stiklinės vandens,
1 stiklinė baltojo vermuto,
2 šaukštai krakmolo,
2 šaukštai cukraus.

Papuošimui:

100 g grietinėlės,
1 šaukštas cukraus.

Paruošimas:

  • Užverdame pasaldintą vandenį ir suberiame skiltelėmis supjaustytas kriaušes. Paverdame kelias minutes.
  • Supilame nedideliame vandens kiekyje išleistą krakmolą, bruknes ir vermutą.
  • Užverdame ir atšaldome.
  • Tirštą kisielių supilame į taures ir papuošiame pasaldinta plakta grietinėle.

Plačiau...