Orkaitėje keptos jūros gėrybės

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 4
Reikės:

  • Vynas, baltas, 50 gr.;
  • Krevetės su kevalu, 10 vnt.;
  • Alyvuogės, 8 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Suverti krevetes ir alyvuoges ant iešmelių, patepti jas aliejumi ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 5min.
  2. Pabaigoje apšlakstyti vynu.

Orkaitėje keptos jūros gėrybės Orkaitėje keptos jūros gėrybėsReceptą atsiuntė Julija

Plačiau...
Kategorija: Kiniški patiekalai, Užkandžiai | Nėra komentarų

Pica su šprotais ir dešra

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų kiekis: 4
Reikės:

  • Pomidorų koncentratas, 200 gr.;
  • Dešra, 100 gr.;
  • Pievagrybiai, 100 gr.;
  • Alyvuogės, 5 vnt.;
  • Picos paplotėliai, 4 vnt.;
  • Kiaušiniai, virti, 4 vnt.;
  • Prieskoniai picai, 4 a.š.;
  • Pipirai, 2 žiups.;
  • Druska, 2 žiups.;
  • Šprotai, 1 skard.;
  • Sūris, 1 stikl.;
  • Sviestas, 1 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Gatavus paplotėlius ištepti pomidorų koncentratu, pabarstyti žalumynais ir sudėti griežinėliais supjaustytus kiaušinius, dešrą, žuvis, susmulkintus ir svieste ištroškintus pievagrybius bei alyvuogių puseles.
  2. Iš viršaus gausiai pabarstyti fermentiniu sūriu.
  3. Kiekvieną picą pašlakstyti alyvuogių aliejumi.
  4. Kepti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje iki tol, kol sūris išsilydys, net šiek tiek parus.
  5. Patiekti tuoj pat, karštą, su pomidorų sultimis arba kefyru bei jogurtu.

Pica su šprotais ir dešra Pica su šprotais ir dešraReceptą atsiuntė: Edita

Plačiau...
Kategorija: Itališki patiekalai, Picos, Užkandžiai | Nėra komentarų

Pica su kumpiu ir sūriu

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 4
Padažui:

  • Pomidorų sultys, 200 ml;
  • Česnakas, 2 skilt.;
  • Rozmarinas, 2 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
  • Čiobreliai, 1 a.š.;
  • Druska, 1 žiups.;
  • Cukrus, 1 žiups.;
Įdarui:

  • Sūris Mozarella, 200 gr.;
  • Pomidorai, vyšniniai, 200 gr.;
  • Kumpis, rūkytas, 200 gr.;
  • Salotų lapai, 100 gr.;
  • Bazilikas, 3 vnt.;
Padui:

  • Miltai, 250 gr.;
  • Mielės, 20 gr.;
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
  • Cukrus, 0,5 a.š.;
  • Druska, 0,5 a.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Pakilusią mielinę tešlą dar kartą išminkykite, padalykite į keturias dalis ir ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite keturis picų papločius.
  2. Paruoškite padažą: sugrūskite, sudėkite į nedidelį puodą ir sumaišykite su aliejumi. Suberkite čiobrelius, sudėkite nesmulkintas rozmarinų šakeles, supilkite pomidorų sultis, pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu cukraus ir maišant kaitinkite, kol užvirs.
  3. Skardą pabarstykite miltais, sudėkite picų papločius. Kiekvieną tirštai aptepkite šiek tiek praaušusiu padažu.
  4. Šiltoje vietoje dar apie 20 min. pakildinkite. Pakilusius papločius 250C karštumo orkaitėje kepkite 6-10 min.
  5. Salotų lapus suplėšykite mažesniais gabaliukais, sūrį supjaustykite, kumpį – plonyčiais griežinėliais.
  6. Pomidoriukus perpjaukite pusiau.
  7. Nuskabykite bazilikų lapelius, kruopščiai nuplaukite ir sausai nušluostykite.
  8. Paruoštus produktus išdėliokite ant ką tik iš orkaitės ištrauktų picų papločių. Kai nuo papločio karščio pradės lydytis sūris, iš karto patiekite.

Pica su kumpiu ir sūriu Pica su kumpiu ir sūriuReceptą atsiuntė: Vaida

Plačiau...
Kategorija: Itališki patiekalai, Picos, Užkandžiai | Nėra komentarų

Silkė susukta su įdaru

Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Porcijų kiekis: 6
Įdarui:

  • Konservuoti ananasai, 100 gr.;
  • Morkos, 1 vnt.;
  • Marinuoti agurkai, 1 vnt.;
Marinatui:

  • Actas, 1 v.š.;
  • Cukrus, 1 žiups.;
  • Pipirai, 1 žiups.;
  • Druska, 1 žiups.;
  • Lauro lapai, 2 vnt.;
  • Gvazdikėliai, 1 sauj.;
Silkei:

  • Silkės filė, 6 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Pasiruošiame silkės file. Į viena file susukame morkos stambesnį šiaudelį, į kitą ananaso šiaudelį, į trečią agurko šiaudelį ir t.t.
  2. Pasiruošiame silkės marinatą: į verdantį vandenį dedame lauro lapelius, pipirus, druską, cukrų, actą, gvazdikėlius. Paverdame 5min.
  3. Atvėsus marinatui, jį nukošiame per sietelį. Marinatas turi būti saldžiarūgštis.
  4. Paruoštus silkės suktinukus sudedame į gilesnę lėkštę ir užpilame marinatu, po 1 val. nupilame marinatą.

Silkė susukta su įdaru Silkė susukta su įdaruReceptą atsiuntė: Gabija

Plačiau...
Kategorija: Ukrainietiški patiekalai, Užkandžiai, Žuvies patiekalai | Nėra komentarų

Paprikos su įdaru

Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Porcijų kiekis: 3
Ingredientai:

  • Paprika, 3 vnt.;
  • Morkos, 1 vnt.;
  • Konservuoti kukurūzai, 100 gr.;
  • Graikiniai riešutai, 1 sauj.;
  • Razinos, 1 sauj.;
  • Saulėgrąžos, 1 sauj.;
  • Sviestas, 1 v.š.;
  • Džiūvėsėliai, 2 v.š.;
  • Svogūnai, 1 vnt.;
  • Prieskoniai, 1 žiups.;
  • Sūris, 100 gr.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Skirtingų spalvų paprikas perlieti karštu vandeniu ir 5 min palaikyti iki 175C įkaitintoje orkaitėje.
  2. Po to nuplauti šaltu vandeniu, nupjauti viršūnėles (turi gautis kepurėlė), išvalyti vidų.
  3. Sutarkuoti morką, supjaustyti svogūną, sudėti likusius produktus, įberti prieskonių ir išmaišyti.
  4. Šiuo įdaru įdaryti paprikas, užbarstyti tarkuotu sūriu ir kepti orkaitėje pusę valandos. Skanaus.

1518 Paprikos su įdaruReceptą atsiuntė: Linutė

Plačiau...
Kategorija: Daržovių patiekalai, Prancūziški patiekalai, Užkandžiai | Nėra komentarų

Orkaitėje keptos jūros gėrybės

Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Porcijų kiekis: 4
Reikės:

  • Vynas, baltas, 50 gr.;
  • Krevetės su kevalu, 10 vnt.;
  • Alyvuogės, 8 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus, 2 v.š.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Suverti krevetes ir alyvuoges ant iešmelių, patepti jas aliejumi ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 5min.
  2. Pabaigoje apšlakstyti vynu. Skanaus

Orkaitėje keptos jūros gėrybės Orkaitėje keptos jūros gėrybėsReceptą atsiuntė: Julija

Plačiau...
Kategorija: Norvegiški patiekalai, Užkandžiai | Nėra komentarų

Pusryčių sumuštinukai

2 riekės baltos forminės duonos
1 obuolys,šaukštas uogienės

Duoną sutepame su uogiene ir ant vienos pusės supjaustome riekelėmis obuolį (galima pabarstyti cinamono), užverčiame antrą riekelę ir kepame sumuštinių keptuvėj. Vaikams tai bus kaip bandelė.

Atsiuntė: Birutė

Plačiau...
Kategorija: Sumuštiniai, Užkandžiai | Nėra komentarų

Sūrio rutuliukai

Reikės:

4 kiaušiniai
2-3 v.š. majonezo
2-3 skiltelės česnako
200 g fermentinio sūrio
200-300 g krabų lazdelių

Su smulkia tarka sutarkuoti sūrį, kiaušinius ir česnakus. Viską sumaišyti su majonezu. Atskirai su smulkia tarka sutarkuoti sušaldytas krabų lazdeles. Šlapiomis rankomis paimti gabalėlį sūrio masės, suformuoti kamuolius ir apvolioti krabų tarkiuose. Kamuoliukus truputį palaikyti šaldytuve.

Sūrio rutuliukai 300x227 Sūrio rutuliukaiAtsiuntė: Ingrida

Plačiau...
Kategorija: Užkandžiai | Nėra komentarų

Moliūgų cukatos

Reikės:

4 kg nuvalyto moliūgo
800 g cukraus
1 citrinos sultys
0,5 a. š. cinamono
cukraus pudra

Nuvalyti moliūgą, supjaustyti stambesniais kubeliais, užpilti cukrumi ir laikyti per naktį. Kitą rytą nupilti susidariusį sirupą, jį užvirti, supilti citrinos sultis, įberti cinamono ir pavirti apie 5 min. Karštu sirupu užpilti moliūgų gabalėlius.

Vakare moliūgus su sirupu užvirti ir ant silpnos ugnies pavirti apie 5-7 min, kad neištežtų. Nupilti sirupą. Kepimo skardas iškloti kepimo popieriumi ir suberti moliūgo gabalėlius. Dėti į įkaitintą 60 laipsnių orkaitę, dureles šiek tiek palikti praviras, kad išgaruotų drėgmė. Džiovinti apie 2 val. Kitą dieną apibarstyti cukraus pudra.

Moliūgų cukatos 300x200 Moliūgų cukatosAtsiuntė: Rima

Plačiau...
Kategorija: Užkandžiai | Nėra komentarų

Krabų lazdelės, apvoliotos tešloje

Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Porcijų kiekis: 8
Įdarui:

  • Krabų lazdelės, 2 pak.;
Tešlai:

  • Saulėgrąžos, 4 v.š.;
  • Miltai, 4 v.š.;
  • Pomidorų padažas, 2 v.š.;
  • Majonezas, 2 v.š.;
  • Kiaušiniai, 2 vnt.;
Gaminimo instrukcija:
  1. Iš nurodytų produktų užsimaišome tešlą.
  2. Joje pavoliojame lazdeles ir kepame įkaitintame aliejuje. Aliejaus įpilkite į keptuvę nepagailėdami (apie 100 ml). Kepkite, kol abi krabų lazdelių pusės gražiai pagelsta.
  3. Labai skanu su česnakiniu padažu.

Krabų lazdelės apvoliotos tešloje Krabų lazdelės, apvoliotos tešlojeReceptą atsiuntė Zosė

Plačiau...
Kategorija: Kiniški patiekalai, Užkandžiai | Nėra komentarų
← Senesni receptai