astriai marinuoti agurkeliai

Aštriai marinuoti agurkėliai

Recepto autorius: Oditėlės blogas

Ingredientai

  • agurkėliai: 2 kilogramai
  • druska: 4 valgomieji šaukštai
  • cukrus: 700 gramų
  • actas: 1,5 stiklinės
  • aliejus: 7 valgomųjų šaukštų
  • malti aštrios paprikos milteliai: 1 valgomasis šaukštas
  • česnakas: 2 galvutės

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje nuplautus agurkėlius supjaustome 0,5 cm griežinėliais. Užberiame druska bei paliekame 6 valandoms. Kelis kartus permaišome, per tiek laiko atsiras skysčio.
  • 2. Tuomet kitame inde sumaišome cukrų, actą, aliejų, paprikas bei griežinėliais pjaustytą česnaką.
  • 3. Po 6 valandų supilame marinatą ant agurkų bei paliekame 12 valandų. Kelis kartus permaišome, kad cukrus ištirptų bei marinatas vienodai įsigertų į agurkus.
  • 4. Po 12 valandų sudedame agurkėlius į stiklainėlius, užpilame marinatu bei laikome tamsioje bei vėsioje vietoje. Skanaus!
Ką galvojate apie šį receptą? Parašykite komentaruose. Jei gaminote, galite prisegti ir savo gaminio nuotrauką!