bulves sonine

Bulvės su šonine ir grietinės padažu

    Recepto autorius: Oditėlės blogas

    Ingredientai

    • nedidelės šviežios bulvytės: 6
    • rūkytos kiaulienos šoninės juostelės: 12 (perpjautos pusiau)
    • mediniai iešmeliai: 24

    • Padažui:
    • grietinė: 3 valgomieji šaukštai
    • aštrus pomidorų padažas: 1 valgomasis šaukštas
    • pjaustyti švieži krapai: žiupsnelis
    • druska

    Instrukcijos

    • 1. Pradžioje kruopščiai nuplauname bulves su lupena bei verdame pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių. arba tol, kol bulvytės suminkštės, bet nebus galutinai išvirusios. Nupilame vandenį bei paliekame šiek tiek atvėsti.
    • 2. Tuomet kiekvieną bulvę padaliname į 4 dalis, kad gautųsi vieno kąsnio dydis (idealiausia, jei naudojame visai mažas bulvytes, kurių visai nereikėtų pjaustyti).
    • 3. Tada kiekvieną bulvės skiltelę apsukame kiaulienos šonine bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. arba tol, kol bulvės gražiai apskrus ir bus iškepusios.
    • 4. Galiausiai paruošiame padažą iš išvardintų ingridientų bei patiekiame su bulvytėmis. Skanumėlis!

      Įvertinkite šį receptą

      bulves sonine
      • 0 įvertinimų

      • Šio recepto įvertinimas:

        (0 / 5)