kepti sumustiniai dziovintais pomidorais

Kepti sumuštiniai su džiovintais pomidorais

    • Prep Time
    • Minutes

Ingredientai

  • šviežiai ciabattos duona: raikyta riekelėmis
  • tyras alyvuogių aliejus
  • pomidorų padažas
  • šviežiai malti pipirai
  • druska
  • džiovinti kmynai: žiupsnelis
  • fermentinis sūris: riekelėmis
  • džiovinti pomidorai: saujelė
  • kumpio riekelės (neprivaloma)

Instrukcijos

  • 1. Pirmiausia duonos riekeles patepkime alyvų aliejumi bei pomidorų padažu. Tada apibarstykime druska ir pipirais. Uždėkime po riekelę atpjauto fermentinio sūrio. Ant viršaus užbarstykime kmynų bei uždėkime po saulėje džiovintą pomidorą.
  • 2. Galiausiai kepkime iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 8-10 minučių, kol sūris gražiai išsilydys.
  • 3. Išimkime ir uždėkime kumpio riekeles (neprivaloma, bet puikiai tinka) ir patiekite ant stalo dar karštus. Skanaus!