kotletukai padazu

Kotletukai su padažu

    Recepto autorius: Samčio užrašai

    Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • krakmolas: 1 didelio šaukšto su kaupu
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 2 mažesnių
    • druska
    • pipirai
    • miltai: 1 šaukšto
    • morkos: 1 nedidelės
    • grietinėlė: 100 mililitrų
    • pienas: 50 mililitrų
    • česnakas: 1-2 skiltelių

    Instrukcijos

    • 1. Pradžioje svogūną supjaustome ganėtinai smulkiai bei susimaišome su faršu, krakmolu ir kiaušiniu. Paskaniname druska ir susiformuojame drėgnomis rankomis vienodo dydžio kukulius.
    • 2. Kai kotletai iškepa, nupilame likusį aliejų, įpilame truputėlį skysto sviesto, prie kukulių suberiame vieną mažą susmulkintą svogūną, didelį šaukštą miltų bei plonomis riekelėmis supjaustytą morką.
    • 3. Keptuvėje pakepame minutę bei užpilame grietinėle bei pienu. Išspaudžiame česnako skiltelę, paskaniname ir išmaišome. Uždengiame bei troškiname, kol morkos suminkštės. Skanaus!

      Įvertinkite šį receptą

      kotletukai padazu
      • 5 įvertinimai

      • Šio recepto įvertinimas:

        (4 / 5)