manu kruopu blynai kepti orkaiteje

Manų kruopų blynai, kepti orkaitėje

Recepto autorius: Ugnė Aldakauskaitė

Ingredientai

  • pieno: 500 mililitrų
  • manų kruopos sumaišytos su vanile: 75 gramų
  • druskos
  • miltų: 100 gramų
  • kiaušinių: 2
  • cukraus: 40 gramų
  • razinų: 50 gramų (arba pagal skonį)

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje užviriname pieną, supilame manus bei nuolat maišydamos ant silpnos ugnies verdame maždaug 5 minutes, pagardiname druska.
  • 2. Tuomet kiaušinius išplakame su cukrumi, supilame pravėsusią manų košę, miltus, razinas bei išmaišome.
  • 3. Tada skardą išklojamee kepimo popieriumi, suformuojame blynelius bei kepame iki 225 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių. Rekomenduojame valgyti su ledais!