nekeptas plikytu sausainiu tortas

Nekeptas plikytų sausainių tortas

Recepto autorius: Gabrielės blogas

Ingredientai

  • plikyti sausainiai: 500 gramų
  • natūralus jogurtas: 800 gramų (kambario temperatūros)
  • Rududu karamelė: 400 gramų
  • cukrus: pagal skonį
  • vanilė: pagal skonį
  • želatina: 5 arbatinių šaukštelių
  • persikinė želė: pakelio
  • braškės: papuošimui

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje visus sausainėlius įpjauname su aštriu peiliu bei šaukšteliu prikemšame Rududu masės. Sudėkite į tortinę, išklotą su kepimo popieriumi.
  • 2. Tuomet želatiną užpilkite karštu (jokiu būdu neverdančiu) vandeniu bei maišykite, kol ištirpsta. Palikite pravėsti. Tuo metu, jogurtą suplakite su vanile bei cukrumi, didžiausiu plakiklio greičiu įmaišykite pravėsusią želatinos masę. Viską supilkite ant sausainių. Viršų papuoškite braškėmis bei pastatykite į šaldytuvą sustingti.
  • 3. Želė paruoškite pagal instrukcijas. Kai skystis atvėsta, užpilkite jį ant sustingusio pyrago viršaus. Dar kelioms valandoms pastatykite į šaldytuvą. Skanumėlis!