salotos silke

Salotos su silke

Ingredientai

  • bulvės: 500 gramų
  • konservuoti agurkai: 100 gramų
  • kiaušiniai: 2 (kietai virtų)
  • raudonoji paprika: 1
  • silkių file: 2
  • baltojo vyno actas: 3 šaukštų
  • aliejus: 4 šaukštų
  • cukrus
  • druska
  • pipirai
  • žalumynai

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje bulves nuskutame bei išverdame pasūdytame vandenyje. Atvėsiname bei supjaustome kubeliais. Tuomet vieną kiaušinį supjaustome kubeliais, o kitą – skiltelėmis. Tada agurkus, papriką bei silkes supjaustome kubeliais.
  • 2. Į actą įberiame cukraus, druskos, pipirų bei sumaišome su aliejumi. Visus produktus, išskyrus skiltelėmis supjaustytą kiaušinį, sumaišome su užpilu bei paliekame maždaug 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Prieš patiekdami ant salotų viršaus sudedame kiaušinio skilteles bei pabarstome žalumynais. Linkime skansu!
Ką galvojate apie šį receptą? Parašykite komentaruose. Jei gaminote, galite prisegti ir savo gaminio nuotrauką!