saslykai egzotisku marinatu

Šašlykai su egzotišku marinatu

Ingredientai

  • kiaulienos sprandinės: 2 kilogramų
  • sojų padažo: 5 šaukštų
  • medaus: 3 šaukštų
  • ananasų: 1
  • ananasų sulčių: 2 stiklinių
  • česnako: 5 skiltelių
  • čili pipirų: 1

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje mėsą nuplauname bei supjaustome gabaliukais.
  • 2. Tuomet ananasą nulupame, irgi supjaustome gabalėliais. Česnaką bei čili pipiriuką susmulkiname.
  • 3. Tada dubenyje sumaišome ananasų sultis, medų bei sojos padažą. Suberiame smulkintą česnaką bei čili, ananasų gabaliukus bei mėsą. Viską labai gerai išmaišome rankomis, uždengiame plėvele arba dangčiu bei padedame į šaldytuvą nakčiai arba bent 8 valandoms.
  • 4. Galiausiai paruoštus šašlykus mauname ant iešmų pakaitomis su ananasų gabaliukais bei kepame grilyje. Patiekiame su šviežiomis daržovėmis. Tikras gardumėlis!
Ką galvojate apie šį receptą? Parašykite komentaruose. Jei gaminote, galite prisegti ir savo gaminio nuotrauką!