"Šimo" blynai

“Šimo” blynai

    Ingredientai

    • bulvės: 2
    • miltai: 2 šaukštai
    • svogūnai
    • sūdyti grybai su krapais: 200 g
    • sviestas: 1 šaukštas
    • aliejus
    • druska

    Instrukcijos

    • 1. Bulves nuplaukite ir su lupena išvirkite sūdytame vandenyje. Atvėsusias nulupkite ir sumalkite mėsmale. Į gautą masę berkite miltus, gerai išminkykite. Smulkiai supjaustytą svogūną sumaišykite su susmulkintais grybais ir pakepinkite aliejuje. Tada į 4 dalis padalykite bulvių masę. Iš kiekvienos jų išplokite elipsės formos paplotį, viename jo gale dėkite grybų ir sulenkite pusiau, kraštus užspauskite. Blynus šaukite į orkaitę ir kepkite, kol apskrus. Tiekite kraštus, pagardintus sviestu.

      Įvertinkite šį receptą

      "Šimo" blynai
      • 12 įvertinimai

      • Šio recepto įvertinimas:

        (3.1 / 5)