sokolado pieno zeles tortas

Šokolado ir pieno želės tortas

Recepto autorius: Gamink su Audrone

Ingredientai

  • pienas: 500 mililitrų
  • juodas šokoladas: 120 gramų
  • želatina: 40 gramų
  • cukrus: pagal skonį

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje želatiną brinkinkite vos šiltame vandenyje (pusėje stiklinės maždaug 30minučių). Pieną užvirinkite. Išbrinkintą želatiną supilkite į puoda su 200ml. vandens kaitinkite kol visiškai ištirps granulytės bei ją supylus į pieną pakaitinkite.
  • 2. Tuomet pusę pieno supilkite į formą bei pastatykite stingti šaldytuve. Į likusį pieną sudėkite gabaliukais laužytą šokoladą bei dar pakaitinkite, kol šokoladas visiškai ištirps. Jau į sustingusią pieno žėlę supilkite šokolado masę bei vėl pastatykite į šaldytuvą stingti (geriausia nakčiai). Tortas jau paruoštas, galite ragauti!