surio padazas keptos duonos

Sūrio padažas prie keptos duonos

Recepto autorius: Oditėlės blogas

Ingredientai

  • sviestas: 20 gramų
  • miltai: 1 valgomojo šaukšto
  • kajeno pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • pienas: 250 mililitrų
  • vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
  • tarkuotas fermentinis sūris: 100 gramų
  • kietasis tarkuotas sūris: 150 gramų (pvz.: "Džiugas")

Instrukcijos

  • 1. Pradžioje priekaistuvyje išlydome sviestą. Suberiame miltus, kajeno pipirus bei gerai išmaišome.
  • 2. Tuomet palaipsniui pilame pieną bei kruopščiai maišome šluotele, kad neliktų gumuliukų. Supilame vorčesterio padažą bei išmaišome.
  • 3. Tada sudedame fermentinį bei kietąjį sūrį. Išmaišome šluotele, kol sūris ištirps bei nukeliame nuo ugnies.
  • 4. Patiekame su kepta duona. Skanaus!