Basturma - tai autentiškas vytintos jautienos gaminimo būdas, atkeliavęs iš Armėnijos ir plačiai paplitęs Kaukazo regione. Šis unikalus patiekalas garsėja intensyviu skoniu, sodriu aromatu bei nepriekaištinga tekstūra. Basturma – ne tik puikus delika...
