Čenakai – tai tradicinis gruzinų patiekalas, kuris labai mėgstamas ir Lietuvoje. Tai (dažniausiai) molinėse ar ketaus puodynėse paruoštas troškinys su mėsa ir įvairiomis daržovėmis.Šiandien ištraukėme iš spintelės seniai pamirštas čenakines ir prisim...
Karšto oro gruzdintuvės pastaruoju metu tapo nepakeičiamu įrankiu daugelyje virtuvių. Jos leidžia greitai ir sveikai paruošti įvairius patiekalus, išlaikant jų skonį ir tekstūrą. Šiame recepte siūlome išbandyti šviežias dešreles, keptas su sūriu ir p...
Šiandien vis daugiau žmonių ieško greitų, skanių ir sveikesnių patiekalų, kuriuos galima paruošti naudojant karšto oro gruzdintuvę. Šis prietaisas leidžia mėgautis traškiais patiekalais su mažiau riebalų, todėl jis tampa nepakeičiamu pagalbininku vir...
Kibinai – tai tradicinis totorių patiekalas, kuris per šimtmečius tapo neatsiejama Lietuvos kulinarinio paveldo dalimi. Šie gardūs pyragėliai su sultingu mėsos įdaru yra mėgstami tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Kibinų tešla yra trap...
Virtų bulvių cepelinai su mėsa ir spirgučiais yra vienas populiariausių lietuviškų patiekalų, kuris jau daugelį metų simbolizuoja mūsų šalies kulinarinį paveldą. Šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienei ar ypatingai progai, kai norisi įspūdžio...
Plikytos tešlos koldūnai su žvėriena – tai ypatingas, tradicijų ir išskirtinio skonio derinys, kuris gali nustebinti net ir išrankiausius gurmanus. Šis patiekalas ypač populiarus tarp medžiotojų ir gamtos mėgėjų, nes žvėriena – natūralus, liesas ir l...
Brioche bandelių mėsainiai su sultinga mėsa ir kvapniais karamelizuotais svogūnais yra tikras delikatesas visiems, kas vertina kokybiškus naminius mėsainius. Kepant juos kamado tipo grilyje, išgaunamas unikalus rūkytos medienos aromatas, kuris dar la...
Basturma - tai autentiškas vytintos jautienos gaminimo būdas, atkeliavęs iš Armėnijos ir plačiai paplitęs Kaukazo regione. Šis unikalus patiekalas garsėja intensyviu skoniu, sodriu aromatu bei nepriekaištinga tekstūra. Basturma – ne tik puikus delika...
Kiaulienos šašlykai – tai vienas iš populiariausių patiekalų, kai lauke šviečia saulė ir artėja savaitgalio susitikimai su draugais ar šeima. Ypač gardūs jie tampa kepami ant grilio, o kamado tipo kepsninė suteikia jiems ypatingą dūmo aromatą ir nepa...
Lietiniai blynai su virta mėsa ir svogūnais – tai sotus ir skanus patiekalas, kurį galite paruošti tiek pietums, tiek vakarienei. Šie blynai itin mėgstami dėl savo švelnios tekstūros ir aromatingo, sultingo įdaro. Tai puikus pasirinkimas ne tik kasdi...
Kepta šoninė karšto oro gruzdintuvėje yra vienas paprasčiausių, bet kartu ir skaniausių būdų pasigaminti traškią, gardžią mėsą per itin trumpą laiką. Naudojant karšto oro gruzdintuvę (air fryer), šoninė tampa tobulai apskrudusi, bet išlieka sultinga...
