Sveika moliūgų prieskonių latė (FIT Pumpkin Spice Latte)
Moliūgų prieskonių latte, dar žinoma kaip "Pumpkin Spice Latte", yra vienas populiariausių rudens gėrimų, kuris sušildo ir suteikia jaukumo vėsiomis dienomis. Šis aromatingas kavos gėrimas su moliūgų tyrės ir šildančių prieskonių deriniu tapo tikra sezono ikona. Nors dažnai mėgaujamasi kavinėse, šią skanią kavą nesudėtinga pasigaminti ir namuose.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Pienas: galite naudoti tiek karvės pieną, tiek augalinius gėrimus, tokius kaip migdolų, avižų ar sojų pienas.
- Saldiklis: vietoje klevų sirupo tinka medus, agavų sirupas arba rudasis cukrus.
- Prieskoniai: jei neturite visų išvardintų prieskonių, galite naudoti paruoštą meduolių prieskonių mišinį.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Moliūgų tyrę galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki savaitės arba užšaldyti mažomis porcijomis ilgesniam laikymui.
- Norėdami gauti daugiau putos, pašildytą pieno ir moliūgų mišinį galite išplakti rankiniu plakikliu arba blenderiu.
- Jei mėgstate saldesnę kavą, padidinkite saldiklio kiekį pagal savo skonį.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: apie 200 kcal.
Ingredientai
- Pienas arba augalinis gėrimas: 150 ml
- Espreso kava: 35–50 ml
- Moliūgų tyrė (geriausia Hokaido): 1 valgomasis šaukštas
- Maltas imbieras: pagal skonį
- Maltas kardamonas: pagal skonį
- Cinamonas: pagal skonį
- Muskato riešutas: pagal skonį
- Saldiklis arba medus: pasirinktinai
- 1. Moliūgų tyrės paruošimas: Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais ir virkite, kol suminkštės.
- 2. Paruoštą moliūgą gerai sutrinkite, suberkite prieskonius ir išmaišykite.
- 3. Mišinio paruošimas: Įpilkite 2–3 valgomuosius šaukštus pieno arba augalinio gėrimo į moliūgų tyrę ir gerai sumaišykite.
- 4. Moliūgų mišinį pertrinkite per sietelį, kad neliktų gumuliukų.
- 5. Pieno pašildymas: Likusį pieną pašildykite ir, jei norite, išplakite iki putų.
- 6. Kavos paruošimas: Paruoškite espreso kavą.
- 7. Gėrimo surinkimas: Į puodelį supilkite moliūgų mišinį, tada įpilkite išplaktą pieną ir galiausiai espreso kavą.
- 8. Papuošimas: Paruoštą kavą pabarstykite cinamonu.
- 9. Santrauka: Moliūgų prieskonių latte yra puikus būdas pasimėgauti rudens skoniais namuose. Šis gėrimas ne tik sušildo, bet ir suteikia energijos bei malonumo akimirką. Pritaikydami ingredientus pagal savo skonį, galite sukurti tobulą puodelį kavos kiekvienam rudens rytui ar popietei.
Recepto paruošimas
