Manų košė su vyšniomis, riešutais ir juoduoju šokoladu
Manų košė – tai patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystės rytus, kai namus užpildydavo šilto pieno ir saldžių priedų aromatas. Šiandien siūlome atnaujinti šį klasikinį receptą, praturtinant jį vyšniomis, riešutais ir juoduoju šokoladu. Šis derinys suteikia košei ne tik išskirtinį skonį, bet ir padidina maistinę vertę. Tai puikus pasirinkimas sotiems ir skaniems pusryčiams ar antriesiems pusryčiams, kuriuos lengva pasiimti su savimi.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Pienas: Jei netoleruojate laktozės arba norite sumažinti riebalų kiekį, pieną galite pakeisti augaliniu pienu, pavyzdžiui, migdolų, avižų ar sojų.
- Eritritolis: Vietoje eritritolio galite naudoti kitus saldiklius, tokius kaip stevija, medus ar klevų sirupas, atsižvelgdami į savo skonį ir mitybos poreikius.
- Lazdyno riešutai: Jei neturite lazdyno riešutų, juos galite pakeisti migdolais, graikiniais riešutais ar anakardžiais.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Manų kruopų virimas: Norint išvengti gumulėlių susidarymo, manų kruopas į verdantį pieną berkite plona srovele, nuolat maišydami.
- Vyšnių paruošimas: Jei naudojate šaldytas vyšnias, prieš dedant į košę, jas atšildykite ir nusausinkite, kad košė netaptų per skysta.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: Apie 435 kcal
Ingredientai
- Pienas (2%): 250 ml
- Manų kruopos: 3 valgomieji šaukštai
- Šaldytos vyšnios: 100 g
- Eritritolis (arba kitas saldiklis): 1 arbatinis šaukštelis
- Lazdyno riešutai: 15 g
- Juodasis šokoladas: 1 kubelis
- 1. Vyšnių paruošimas: Šaldytas vyšnias užpilkite karštu vandeniu ir palikite 5 minutėms, kad atitirptų.
- 2. Po to nusausinkite.
- 3. Pieno užvirimas: Supilkite pieną į puodą ir kaitinkite, kol jis užvirs.
- 4. Manų kruopų įmaišymas: Į verdantį pieną plona srovele berkite manų kruopas, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių.
- 5. Košės virimas: Įdėkite eritritolį ir toliau maišydami virkite kelias minutes, kol košė sutirštės.
- 6. Patiekimas: Paruoštą košę supilkite į dubenėlį, ant viršaus uždėkite atšildytas vyšnias, pabarstykite smulkintais lazdyno riešutais ir tarkuotu juoduoju šokoladu.
- 7. Santrauka: Šis manų košės receptas su vyšniomis, riešutais ir juoduoju šokoladu – puikus būdas pradėti dieną skaniai ir sočiai. Lengvai paruošiamas patiekalas suteiks energijos ir pamalonins skonio receptorius. Nepamirškite, kad ingredientus galite keisti pagal savo skonį ir mitybos poreikius, taip sukurdami savo tobulą pusryčių variantą.
Recepto paruošimas
