Šokoladiniai Oreo vafliai 🧇🍪
Šokoladiniai Oreo vafliai – tai ne tik skanus desertas, bet ir puikus būdas pradėti dieną su šypsena. Šie vafliai sujungia sodrų šokolado skonį su traškiais Oreo sausainiais, sukurdami nepakartojamą derinį, kuris pradžiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Nesvarbu, ar ieškote ypatingo patiekalo savaitgalio pusryčiams, ar norite nustebinti svečius saldžiu užkandžiu, šis receptas tikrai pateisins jūsų lūkesčius.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Kiaušinis: Jei norite sumažinti cholesterolio kiekį, galite naudoti tik kiaušinio baltymą arba pakeisti kiaušinį 60 g obuolių tyre ar 60 g trintų bananų.
- Miltai: Norėdami padidinti maistinę vertę, vietoj kvietinių miltų galite naudoti viso grūdo miltus arba migdolų miltus.
- Vanilinis jogurtas: Galite naudoti graikišką jogurtą, natūralų jogurtą arba augalinės kilmės jogurtą, pvz., sojų ar migdolų.
- Kepimo milteliai: Jei neturite kepimo miltelių, galite naudoti ¼ šaukštelio sodos, sumaišytos su ½ šaukštelio citrinos sulčių arba acto.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Tešlos maišymas: Kai įmaišote išplaktus baltymus į tešlą, darykite tai švelniai, kad išlaikytumėte tešlos purumą ir vafliai būtų lengvi bei purūs.
- Vaflių kepimas: Įkaitinkite vaflinę iki rekomenduojamos temperatūros ir lengvai patepkite ją aliejumi arba sviestu, kad vafliai nepriliptų. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vaflinės tipo, todėl stebėkite vaflius ir išimkite juos, kai jie taps auksinės spalvos ir traškūs.
- Priedų variacijos: Be vanilinio jogurto ir Oreo sausainių, galite eksperimentuoti su įvairiais priedais, tokiais kaip šviežios uogos, riešutų sviestas, plakta grietinėlė ar šokolado gabaliukai.
Kalorijos:
Šio recepto bendra kalorijų vertė yra apie 556 kcal. Vieno vaflio kalorijų kiekis priklausys nuo porcijų skaičiaus. Jei iš šios tešlos pagaminsite 4 vaflius, tuomet vieno vaflio kalorijų kiekis bus apie 139 kcal.
Ingredientai
- Kiaušinis: 1 vnt.
- Miltai: 30 g (3 šaukštai)
- Kakava: 5 g (1 šaukštelis)
- Vanilinis jogurtas: 150 g
- Kepimo milteliai: 0,5 šaukštelio
- Oreo sausainiai: 2 vnt.
4-iems vafliams:
- 1. Baltymų paruošimas: Atskirti kiaušinio baltymą nuo trynio ir išplakti baltymą iki standžių putų.
- 2. Tešlos paruošimas: Kiaušinio trynį sumaišyti su miltais, kakava, kepimo milteliais ir 25 g vanilinio jogurto, kol gausite vienalytę masę.
- 3. Tešlos sujungimas: Atsargiai įmaišyti išplaktą baltymą į tešlą, stengiantis išlaikyti jos purumą.
- 4. Vaflių kepimas: Įkaitinti vaflinę, lengvai patepti ją aliejumi arba sviestu, jei reikia. Supilti tešlą į vaflinę ir kepti pagal prietaiso instrukcijas, kol vafliai taps auksinės spalvos ir traškūs.
- 5. Priedų paruošimas: Sutrupinti Oreo sausainius. Vieną sausainį sumaišyti su likusiu 125 g vanilinio jogurto.
- 6. Patiekimas: Paruoštus vaflius patiekti su jogurto ir sausainių mišiniu, pabarstyti likusiais sausainių trupiniais.
- 7. Santrauka: Šokoladiniai Oreo vafliai – tai puikus desertas ar pusryčių patiekalas, derinantis šokolado sodrumą su traškių sausainių tekstūra. Šis receptas leidžia eksperimentuoti su ingredientais ir priedais, pritaikant jį pagal savo skonį. Nepamirškite atsižvelgti į pateiktus patarimus, kad jūsų vafliai būtų purūs, traškūs ir nepakartojamo skonio.
Recepto paruošimas
